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            麻辣香锅的由来:

             本着最原始的想法,让最爱的食材荟萃一堂;加上香料和辣椒,一起入锅炒制,尝锅内鲜辣喷香,放浪形骸。让人请升温,让味蕾过瘾。哪怕要动用最繁琐的技艺,也要坚守最简单的初心,这是川成元自始至终的追求。

                  步步为营  自然生长:

             2004年,川成元创始人李心开始致力于餐厅的发展。2005年,北京天力街第一家“川成元麻辣香锅”街边店开业,拉开麻辣香锅单品类开设独立门店的帷幕。2006年,第一家川成元麻辣香锅商场店在望京凯德MALL开业,开创了麻辣香锅品类餐厅进驻商场的先河,从此敲开了商场专营店的大门。












             

             

             

             

             

             

             

             

             
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